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La dieta vegana es una tendencia creciente que cada vez tiene más “seguidores” en el mundo. Ya sea por convicciones éticas, por salud o por el cuidado del medio ambiente, el veganismo ha crecido exponencialmente en los últimos años. Tan solo en los Estados Unidos, se ha visto un aumento de 500% entre el año 2014 y el 2021, de los consumidores que se identifican así mismos como veganos.[1]  Por el otro lado, el consumo de productos veganos por parte de no veganos también se ha visto en aumento. Tan solo en los Estados Unidos, las ventas del sector "vegano" presentaron un crecimiento de...

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La cafeína tienen distintos efectos, entre los que se encuentra el aumento de la energía y disminución de la fatiga, que son beneficiosos antes de una sesión de entrenamiento.

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Los componentes ideales para un snack antes o durante una rodada son indiscutiblemente los carbohidratos, las proteínas y las grasas saludables, ya que le brindan al organismo la energía que requiere durante un largo plazo. Los carbohidratos y las grasas ya que son una fuente de energía natural, pero ¿Por qué la proteína?   Proteína y recuperación muscular. Las células de nuestro organismo utilizan los aminoácidos para construir nuestras proteínas, con las que se forman los tejidos, enzimas y hormonas. Por lo tanto, las proteínas son indispensables para la formación o reparación de las fibras musculares.   Proteína antes o...

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